Vuoi aiutare i tuoi figli a fare scelte alimentari sane quando non sei con loro? Rendi ogni pasto a casa una lezione di buona alimentazione.

Inizia mostrando loro ciò che va in un pasto sano, suggerisce ChooseMyPlate.gov del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Riempi metà del loro piatto con frutta e verdura, un quarto con cereali - preferibilmente cereali integrali - e un quarto con proteine, come carne magra, pesce, fagioli o tofu. Quindi lascia che si esercitino a fare scelte intelligenti servendosi.

Mantieni piccole porzioni. Un cucchiaio di frutta e verdura, qualche boccone di carne e un quarto di fetta di pane sono sufficienti per i bambini piccoli. Non forzarli a svuotare il piatto, ma se lo fanno, lasciali chiedere qualche secondo. Resisti a offrire di più da solo. Insegna ai bambini a mangiare lentamente e con attenzione, non davanti alla TV. Mangeranno la giusta quantità per il loro corpo e ridurranno il rischio di obesità, una grave minaccia per la salute.

Presenta nuovi alimenti ai bambini più di una volta, preparandoli in modo diverso ogni volta. Potresti prima servire i broccoli, ad esempio, come condimento di patate al forno. Un altro giorno, offrilo crudo o leggermente cotto a vapore con un tuffo sano. A volte i bambini hanno bisogno di vedere un nuovo cibo alcune volte, spesso accanto a uno familiare, prima di decidere che gli piace.

Chiedi ai tuoi figli di aiutarti in cucina con compiti adatti all'età. Anche se creano un po 'di confusione, impareranno a cucinare in modo sano e saranno entusiasti di mangiare ciò che hanno fatto.


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